Erboristeria
San Giovanni

L’erboristeria artigianale di Torino

la nostra storia

La nostra Storia

la nostra artigianalità

La nostra storia comincia nel 1978 a Torino con una bilancia a due piatti, un bancone e una panca.
Inizia quando un esperto erborista aprì la sua erboristeria.
Comincia grazie alla passione di quest’uomo, la sua competenza ed il suo coraggio di investire in un’attività erboristica in un momento in cui non c’era ancora una grande sensibilità nei confronti della fitoterapia.
Il suo nome era Luigi Vernetti ed era il padre di Chiara e Laura che oggi portano avanti la tradizione di famiglia.

Team Erboristeria San Giovanni Torino
Chi troverete in Erboristeria
Dopo aver conseguito la Laurea in Tecniche Erboristiche presso la Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Torino, Chiara e la sorella Laura, insieme a Vincenzo Spatafora, laureato in Scienze e Tecnologie Chimiche, continuano questa splendida passione.

Metodo

la nostra passione quotidiana

Coltivazione

Abbiamo delle coltivazioni di piante ed erbe officinali di nostra proprietà alle quali ci dedichiamo personalmente per assicurarci la più alta qualità possibile delle materie prime

Raccolta spontanea

La natura ed il nostro territorio sono fondamentali per il nostro modo di lavorare, ecco perché raccogliamo le erbe officinali spontanee che la natura ci offre, nel totale rispetto della nostra terra e delle nostre tradizioni

Scelta fornitori

Se non è possibile coltivare direttamente oppure trovare la materia prima in natura nel nostro territorio, ci appoggiamo a dei fornitori qualificati per la maggior parte italiani. Abbiamo il massimo controllo sulle materie prime che utilizziamo

Analisi

Nel nostro modo di lavorare tutto ruota attorno alla qualità, ecco perché ci assicuriamo che i nostri prodotti mantengano inalterate le loro proprietà. Sottoponiamo periodicamente a rotazione le nostre preparazioni ad analisi chimico-fisiche e microbiologiche secondo quanto previsto dalle normative in materia igienico-sanitaria

Preparazioni Estemporanee

Nel nostro laboratorio e' possibile allestire delle preparazioni estemporanee, preparate su misura su specifica richiesta del singolo cliente. Consistono in miscele di erbe officinali, estratti secchi o liquidi di piante, oli essenziali, preparazioni con aloe arborescente e miele, e molto altro ancora. Le piante utilizzate sono d’uso consolidato nel settore alimentare e comprese nell’elenco delle piante impiegabili negli integratori

Formule personali

Le nostre formule sono il risultato degli studi del fondatore della nostra erboristeria, il Dottor Vernetti, che negli intensi anni di lavoro ha messo a punto diverse formulazioni a base di erbe in tisane, in compresse e in estratti liquidi. E’ questa la base da cui siamo partiti e che aggiorniamo continuamente secondo le ultime ricerche scientifiche e grazie anche ai consigli dei nostri clienti

Non utilizziamo alcool

Grazie al nostro metodo di estrazione solido-liquido Naviglio Estrattore otteniamo estratti che hanno un titolo superiore a 153% per la pianta intera rispetto a quelli ottenuti con la macerazione idroalcolica

Il laboratorio

È nel nostro laboratorio che proseguono gli insegnamenti tramandati da Luigi Vernetti, unendosi alle tecniche contemporanee nel rispetto della tradizione. Il nostro laboratorio erboristico è così in grado di unire modernità e tradizione, dando vita a oltre 30 prodotti naturali e di qualità di formulazione esclusiva. Produciamo e selezioniamo solo i migliori prodotti naturali, ci sforziamo di utilizzare al minimo eccipienti, riempitivi e leganti e quando lo facciamo usiamo solo prodotti di derivazione naturale

I nostri prodotti

Da noi potrai trovare una selezione di prodotti che va dalla cosmesi, ai prodotti alimentari, agli integratori, passando per i té, gli infusi, le spezie e molto altro ancora

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